O CULTIVO DO SHIITAKE: TEORIA E PRÁCTICA
MONDOÑEDO (LUGO). NUEVAS FECHAS PROXIMAMENTEObradoiro de iniciación para producir este delicioso e medicinal cogumelo
Contenido de la Formación:
- Introducción xeral ao mundo dos cogumelos.
- Características da Lentínula edodes (Shiitake); propiedades nutricionais e medicinais. Recetas con Shiitake.
- Aspectos teóricos:
- – Hábitat y condicións ideais de desarrollo.
- – Fases: inoculación, incubación, producción, recolección e descanso e reinicio do ciclo.
- Loxística e organización da producción. Visita a unha instalación en funcionamento.
- Práctica de inoculación de toros.
Información Práctica
Aporte para materiales y almuerzo: 35 €.
PLAZAS LIMITADAS (6)
Calendario:
PROXIMAMENTE
Horario:
De 10:00 a 17:00 h.


Contacto, Información y Reservas
Para ampliar información sobre la formación o reservar tu plaza, puedes contactar con nosotros en: